Пивоваренные компании делают миллионы прибыли на том, без чего человечество не может жить всю свою историю — на алкоголе.
Существует множество различных видов алкогольных напитков: водка, сидр, ром, виски, вино, пиво. И как раз о последнем сегодня и пойдёт речь.
Пиво — один из страшейших напитков в мире и самый популярный алкогольный напиток в мире. Однако, несмотря на такую популярность мало кто знает, что существует Международный день пива. Его отмечают в первую пятницу августа и в этом году праздничный день выпал на 4 августа. Праздник берет своё начало в 2012 году, когда поклонники и производители пива решили, что их любимый напиток достоин почитания. Международный день пива отмечается во многих странах Европы и Америки, а также Африки и Азии. В этот день устраиваются соревнования по выпиванию пива на время, а также проходят мероприятия, где посетители могут продегустировать различные сорта пива.
В России праздник не получил большой популярности, несмотря на то, что у нас очень любят данный напиток и за год в среднем выпивается около 8 млрд. пивной продукции. В нашей стране существует немало крупных пивоваренных компаний. Кроме пива отечественных производителей на прилавках стояло было немало импортного пива из стран Европы, однако после 24 февраля 2022 года всё поменялось.
В начале апреля 2022 года российские производители алкогольного напитка объявили, что поднимают цены на свою продукцию. Рост цен составил около 20%. С началом СВО в России начался дефицит алюминиевых банок из-за сокращения их производства. В связи с этим цены на эти тары взлетели. Кроме того, ещё одной, наиболее важной причиной подорожания всей пивной продукции, стало прекращение поставок сырья из Европы. После введения санкций главной проблемой для всей отечественной пивоваренной индустрии стала нехватка хмеля. Ведь именно хмель придаёт пиву ту самую приятную горчинку, к тому же, благодаря хмелю пиво могло храниться гораздо дольше, что делало его естественным консерватором.
Хмель достаточно тяжело выращивать и для того, чтобы он хорошо пророс и его можно было собрать, необходимо иметь специальное оборудование. К примеру, с помощью комбайна для пшеницы можно собирать ещё и злаки. В случае с хмелем ситуация обстоит иначе. Оборудование для сбора этой культуры может использоваться только для него, ко всему прочему на территории России могут расти не все сорта из-за климата. Вместо импортного хмеля отечественные производители начали использовать чувашский хмель, но его качество оставляет желать лучшего.
В целом, качество пива за последние полтора года упало. На прилавках начали появляться водянистые сорта пива, что полностью стирает всю прелесть данного напитка. Но несмотря на чрезвычайную нехватку необходимых ингредиентов в магазинах продолжает продаваться большое количество сортов хмельного напитка.
Введённые санкции безусловно нанесли вред пивоваренным компаниям, однако ситуация не стала критической и пиво по-прежнему является одним из любимейших напитков россиян.
Михаил Макухин, журналист
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
