Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, заместитель директора ГБУ «Московские ярмарки» Никита Зуев, заместитель заведующего лабораторией филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» по г. Москве и Московской области Ольга Шнитцер и врач-гастроэнтеролог Ольга Горячева рассказали о признаках спелости и как правильно выбрать арбуз, требованиях к торговым точкам и официальных местах продажи ягоды, географии поставок, системе контроля пестицидов и агрохимикатов в бахчевых культурах, диапазоне цен, а также опасности отравления некачественной продукцией.
Фото: Ксения Корсукова
