02.03.2024

Заканчивается первая неделя моего эксперимента. Сегодня пятый день.

И, конечно же, все свои действия я согласовываю со специалистами- Марией Тихомировой и Инной Холяндрой. В таком вопросе , который касается моего здоровья, я подошла ответственно.

Мария Тихомирова
врач, нутрициолог, специалист по пищевому поведению

«Прежде чем перейти на кетогенную диету, нужно серьёзно изучить вопрос. Что это такое? Как правильно войти в кето? И разобраться -были ли раньше проблемы при диетах и с ограничительными протоколами? То есть постоянные циклы -худею-толстею. В этом случае кето-диета приведёт к обострению проблемы. Поэтому перед тем, как перейти на кето, лучше обратиться к специалисту». — предупреждает Мария Тихомирова.

Отказ от сахара, причём и во фруктах тоже, даётся мне все сложнее и сложнее. И это учитывая, что в обычной жизни я равнодушна к сладостям и совершенно спокойно могу прожить без них. Но это не касается фруктов. А ведь сейчас самый сезон яблок, груш, винограда и они так аппетитно лежат передо мной на тарелке и источают невероятный аромат. Особенно бананы. Но я держусь. 😁

В качестве мотивации выступают новые джинсы 👖на размер меньше, которые ждут своего часа в шкафу.

Поскольку для меня в процессе эксперимента по потере веса на кето-диете важны не килограммы , а именно объёмы, вчера перед завтраком произвела замеры и вот что получилось:

Таблица измерений

Для чистоты эксперимента все измерения я буду выкладывать здесь. Конечно, лучше это делать раз в неделю. Но раз уж я начала описание эксперимента с пятого дня, то покажу , чего я достигла к этому моменту .

Итог: изменения небольшие, но уже есть.

И это вдохновляет!🙃

Самочувствие: не скрою, уже на 2-3 день эксперимента у меня начала болеть голова, появилась слабость, я стала более раздражительной.

Как говорят специалисты такое состояние возможно и оно называется «кето-грипп».

«Во время кето-адаптации возможен поверхностный сон, состояние жажды, слабость,головные боли».- объясняет Мария Тихомирова.

Инна Холяндра,
врач-генетик, нутрициолог, медицинский советник Национального центра генетических исследований

«Кето-диета является достаточной сбалансированной, но тем не менее нужно учитывать, что в ней практически
исключается целая группа продуктов (углеводы), поэтому риск дефицита определенных витаминов и микроэлементов
все-таки возможен. Какие добавки при кето-диете не дадут развиться этим дефицитам и помогут поддержать организм?
Электоролиты (калий, натрий, магний, кальций) – на кето-диете активно теряется жидкость и все эти минералы вместе с
ней. Поэтому особенно важно увеличить их употребление с пищей или в виде добавок
Витамин D – он необходим каждому на постоянной основе в течение всей жизни. Особенно его прием важен в те моменты,
когда нужно поддержать работу организма, и переход на непривычный тип питания является таким.
Витамины группы В – их «расход» также увеличивается из-за изменения метаболических процессов, которые
претерпевает организм при переходе на кето-диету
Омега-3 – несмотря на то, что на кето-диете употребляется большое количество жиров, получение этой жирной кислоты
может все равно остаться недостоточным. Для достаточного получения омеги-3 нужно есть качественную жирную рыбу
минимум 1-2 раза в день. Кроме того не у всех омега хорошо усваивается генетически. Компенсировать недостаток омега-3
помогут добавки, которые содержат ее активные формы (ЭПК и ДГК) количеством не менее 70%
Желчегонные препараты и пищеварительные ферменты – помогут поддержать работу пищеварительной системы, которая также перестраивается при переходе на другую диету».-рассказывает Инна Холяндра.

Мой рацион на сегодняшний день составляют жирные сорта мяса, рыбы, даже сало, салаты из овощей и авокадо, домашний майонез, яйца, зелень, оливковое масло, сыр, чай ( я предпочитаю зеленый) , ну и конечно же, вода.

Все это стараюсь употреблять в таком соотношении :жиры — 60-70%, белки — 20-30% и не более 10% углеводов.

Чтобы не забыть всё учесть, я веду дневник в приложении Fatsecret.

Сегодня уже не болит голова и нет постоянного чувства голода,соответсивено и вредных перекусов.👍 Надеюсь, я на правильном пути. 😁

«Состояние кетоза проявляется такими позитивными изменениями, как снижение веса, уменьшение количества жировой
ткани, снижение аппетита и тяги к сладкому, увеличение энергии и работоспособности».- говорит Инна Холяндра.

Про вес я уже сказала выше, мне важнее объёмы. Поэтому буду продолжать эксперимент дальше. А в воскресенье контрольные замеры 😁.

Ну а для тех, кто все-таки не может без сладкого🥐🍩🍪🎂🧁🥧🍫🎂🍰 есть выход и на кето-диете! О котором рассказала Мария Тихомирова.

» Есть несколько сахарозаменителей, которые входят в кето-питание: эритрит (дынный сахар), стевия, глицин в порошке, сироп цикория,архат. Сейчас всё большую популярность получают кето-варианты готовых блюд. Также можно съедать 2-3 дольки горького шоколада -не менее 85%».

До воскресенья! Будет много интересного!


Поделиться:

от KseniaKors